Dieta este unul dintre factorii cheie prin care ne putem bucura de beneficiile unui stil de viaţă sănătos şi care ne ajută să prevenim apariţia bolilor, astfel că nu este de mirare faptul că alimentele pe care le consumăm pot avea un impact direct şi asupra stării de sănătate mintală. Iată care sunt cele mai importante beneficii pe care o dietă sănătoasă ni le aduce atunci când vine vorba despre bunăstarea psihologică, potrivit care2.com.
* Deficitul de vitamina B
La unele persoane, depresia şi anxietatea sunt cauzate în totalitate de dietă pe care o urmează. Vitaminele ce fac parte din clasa B, în mod particular vitamina B12 şi B6, precum şi acidul folic, sunt strâns legate de declanşarea episoadelor depresive, de pierderea memoriei, manifestarea episoadelor de paranoia şi a iluziilor. Aceste deficienţe apar cel mai frecvent la adulţii de peste 50 de ani, vegani şi vegetarieni, alcoolici şi persoanele care urmează anumite tratamente medicamentoase.
În plus, nu doar persoanele care au o dietă nesănătoasă pot avea deficit de vitamina B, în unele cazuri indiferent de cât şi ce se consumă se întâmplă ca organismul să nu absoarbă cantitatea suficientă de vitamine din alimentele consumate. Din fericire, putem afla dacă avem un deficit de vitamina B printr-un simplu test de sânge.
* Cofeina
Cofeina poate influenţa starea de sănătate a persoanelor care suferă de tulburări mintale, fie în mod negativ, fie în mod pozitiv. Persoanele cu tulburări depresive, hiperactivitate şi deficit de atenţie se pot bucura de beneficiile consumului unei ceşti de cafea la ordinea zilei. La celălalt capăt al spectrului, însă, în doze foarte mari cofeina poate produce halucinaţii şi alte simptome psihotice.
În unele cazuri, pentru oamenii care suferă de ADHD administrarea cofeinei- chiar şi într-o cantitate destul de mică – poate cauza o mai mare lipsă de concentrare, iar la unele persoane depresive simptomele se pot agrava în urma consumului de cafea. De aceea, este recomandat ca fiecare dintre noi să urmărească felul în care organismul nostru răspunde la consumul de cafea pentru a stabili, fiecare pentru sine, care este cantitatea ce poate fi tolerată de organism şi dacă există beneficii în urma consumului.
* ADHD şi consumul de proteine
Proteinele sunt o componentă esenţială în orice dietă, însă importanţa aportului de proteine devine esenţială atunci când vorbim despre copiii şi adulţii care suferă de ADHD, asta deoarece proteinele ajută la buna funcţionare a creierului, menţine nivelul de energie şi îmbunătăţeşte vigilenţa. De aceea, este indicat pentru orice persoană ca de fiecare dată când resimte oboseală sau lipsă de concentrare să consume o gustare mică ce conţine un aport consistent de proteine, cum ar fi o mână de nuci sau o bucată de brânză.
* Aportul de Omega-3 şi psihozele
Din ce în ce mai multe cercetări efectuate de specialişti sugerează că o dietă bogată în acizii graşi omega-3 ajută la prevenirea declanşării schizofreniei şi a tulburărilor psihotice, precum şi la tratarea acestora.
De aceea, este deosebit de important ca persoanele care se confruntă cu astfel de probleme să nu neglijeze aportul de acizi graşi de pe urma cărora poate beneficia nivelul de sănătate al întregului organism.
* Foamea şi depresia
Depresia este adesea asociată cu un apetit crescut şi, prin urmare, duce la creşterea în greutate. Acest lucru se întâmplă atunci când hormonul ghrelin, care transmite creierului semnalul că este vremea să se hrănească, este eliberat, ceea ce ne face să ne simţim mai puţin stresaţi, anxioşi şi depresivi.
Aşa încât, pentru unii oameni care suferă de depresie, a găsi confort în satisfacerea poftelor culinare ajută
într-adevăr la ameliorarea durerii reale ce se manifestă pe fundal.
Această constatare deschide calea pentru viitoarele cercetări, atât din domeniul nutriţiei, cât şi pe tema manifestării simptomelor depresive, ce pot duce, într-un final, la găsirea unui tratament mai eficient pentru alungarea depresiei. Până atunci nu trebuie să pierdem din vedere faptul că senzaţia de foame poate apărea de multe ori pe fond nervos, iar atunci când ne simţim stresaţi nu trebuie să sărim peste mese, întrucât acest comportament alimentar ne va dăuna pe viitor.
