INFOMEDICA

* Sforaiti si vi se opreste respiratia in somn? Aveti risc crescut de atac cerebral ? Tulburarea poarta numele de apnee obstructiva in somn si a fost asociata recent cu un risc crescut de accident vascular cerebral (AVC) fara simptome. In momentul de fata, in Romania sunt inregistrate cu diagnosticul de apnee in somn 10.000 de persoane, insa specialistii estimeaza ca numarul lor real se ridica la 1,5 milioane. Acest numar ridicat este cu atat mai ingrijorator cu cat un studiu recent a scos la iveala ca persoanele carora li se opreste respiratia in timpul somnului sufera asa-numite atacuri cerebrale silentioase. Adica in timpul pauzelor de respiratie, saturatia organismului in oxigen scade, iar anumite portiuni ale tesutului cerebral nu mai sunt oxigenate corespunzator. Rezultatul este moartea neuronilor din acele zone, fara aparitia niciunui simptom.

* Estimarile specialistilor spun ca bolile de inima vor deveni cea frecventa cauza de mortalitate si vor ajunge sa ucida in fiecare an peste 25 de milioane de oameni. Principalul factor al bolilor de inima este alimentatia. Un studiu facut in SUA estimeaza ca, pana in anul 2020, bolile de inima vor fi principala cauza de mortalitate. Peste 25 de milioane de oameni ar putea sa moara anual din cauza complicatiilor la inima.

* Burtica mereu balonata, incheieturile mereu umflate si starea de saturatie aproape permanenta sunt indiciile unei retentii de apa. Organismul absoarbe lichidele si nu le mai elimina. In general, femeile sunt cele mai afectate de aceasta problema, din cauza fluctuatiilor hormonale, dar nici barbatii nu fac exceptie. Retentia de apa, care se mai numeste si edem, apare atunci cand se produce o dereglare in organism intre absorbtia de lichide si eliminarea lor. Apa din sange ajunge in tesuturi, dar intr-o cantitate mult mai mare decat limita normala, iar lichidul nu este drenat prin sistemul limfatic. Astfel, apar simptomele retentiei. Organismul retine, cel mai des, lichide in zona picioarelor, mainilor, abdomenului si a plamanilor (edem pulmonar). Retentia de apa este, totodata, impartita in doua categorii: generalizata sau locala.

* Consumate fara coaja, anumite fructe, cum ar fi merele, perele sau piersicile, isi pierd o mare parte din proprietati (vitamine si fibre solubile si insolubile). Coaja contine de doua ori mai multe vitamine si minerale decat pulpa. Fructele si legumele gatite la peste 40 de grade Celsius isi pierd o mare parte din vitamine, enzime si din proprietatile antioxidante. Preparate in vapori de apa, legumele si fructele isi pastreaza vitamina C, betacarotenul, vitaminele B si mineralele. Cu cat fierberea legumelor este mai indelungata si in mai multa apa, cu atat se irosesc mai multe vitamine si minerale. Legumele gatite pe gratar isi pastreaza vitaminele si mineralele, in timp ce fierberea le poate reduce continutul de vitamine B si C.

Articolul poate fi citit si in editia tiparita